В коворкинге «Содружество» прошёл настоящий кулинарный марафон. Это этнокультурное пространство создано благодаря победе в конкурсе на грант Губернатора Югры в 2024 году, а помещение на безвозмездной основе предоставила администрация города.
На этот раз здесь собрались представители целого ряда национальных организаций – Белая Русь, Спасение Югры, Тамаша, национально-культурная автономия татар, Аякри таван, Азери, Шонкар и Ассамблея народов России. Все вместе они готовили угощение для тех, кто сейчас находится далеко от дома — наших солдат, выполняющих боевые задачи в зоне проведения СВО.
Идея возникла после общения с военнослужащими, рассказавшими о сложностях, с которыми сталкиваются на боевых заданиях — часто они находятся в полевых условиях несколько дней и нуждаются в лёгкой по весу, но калорийной провизии. В этом смысле сухари – один из самых подходящих продуктов. А потому готовить решили именно их.
Хлеб предоставил директор местной пекарни «Колос», член ГОО «Азери» Рашад Ибрагимов, а остальные необходимые предметы — ножи, разделочные доски, сушильные аппараты и ёмкости для хранения — активисты принесли из дома.
Работа кипела несколько часов. В ход пошла почти сотня булок хлеба. Готовая продукция отправится к ребятам на передовую с ближайшей партией гуманитарной помощи уже 10 февраля.
